Faszerowane warzywa zawsze są świetnym pomysłem na obiad i z pewnością nie da się ich zepsuć. Dodatkowo to idealne danie, aby pozbyć się zalegających w lodówce resztek.

Moją dzisiejszą propozycją są papryki faszerowane kaszą jaglaną, ciecierzycą, marchewką, szpinakiem z kuminem i czerwonym pieprzem. Zdrowo i smacznie!

Jako sos polecam ajwar lub sos czosnkowy np. z tofu ❤

Solidna porcja drożdżowych ślimaczków w słodkiej, jesiennej odsłonie czyli z dynią, jabłkami, orzechami i cynamonem.

Ciasto drożdżowe ostatnio dobrze mnie się słucha, więc to wykorzystuję. Tak jak wspomniałam, porcja jest duża, więc możecie całość podzielić na pół lub zrobić drugie nadzienie, choć najlepiej zostawić jak jest, bo bułeczki są pycha.

Drożdżówki są mało słodkie, jeśli lubicie słodszą wersję, polecam przygotować cynamonowo-pomarańczowy lukier. To co, zagniatamy ciasto?