Pudding chia z mango

Same dobroci! Dużo białka, witamin i probiotyków z jogurtu - o ile użyty do przepisu jogurt ma kultury bakterii. Dodatkowo deser prezentuje się pięknie i smakowicie. Czego chcieć więcej?

To idealna przekąska, a także dobra opcja na śniadanie ❤

Składniki
na 2 porcje

300 g jogurtu sojowego lub innego roślinnego
3 łyżeczki nasion chia
1 dojrzałe mango








Do dzieła!

Do jogurtu wsypujemy nasiona chia, dokładnie mieszamy i wstawiamy na 15 minut do lodówki. Po tym czasie ponownie mieszamy i odstawiamy na kolejne 15 minut. Im dłużej chia "poleży" w jogurcie, tym będzie miększa, a jogurt gęstszy.

Mango odcinamy od pestki i obieramy, można to zrobić tak > link. Połowę owocu blendujemy, drugą połowę kroimy w kostkę.

Zblendowaną część mieszamy z puddingiem chia i nakładamy do szklanek lub pucharków. Na wierzch nakładamy pokrojone mango i ozdabiamy jogurtem sojowym oraz nasionkami chia.

Deser nadaje się od razu do jedzenia, można go też dodatkowo schłodzić w lodówce.