Zielona sałatka z kaszą gryczaną
Zielono i zdrowo!
Składniki
dla 2 osób lub 1 bardzo głodnej
100 g kaszy gryczanej
1 mała cebula
1 mała zielona papryka
3 garście roszponki
garść słonecznika
olej z pestek dyni
sól
Przygotowanie
Kaszę gotujemy przez 15 min w osolonej wodzie. W międzyczasie kroimy paprykę i cebulę, myjemy roszponkę.
Do ostudzonej kaszy dodajemy warzywa i słonecznik, skrapiamy olejem z pestek dyni. Sałatkę można posolić lecz według mnie, nie jest to konieczne, ponieważ kasza jest dość słona.
Składniki
dla 2 osób lub 1 bardzo głodnej
100 g kaszy gryczanej
1 mała cebula
1 mała zielona papryka
3 garście roszponki
garść słonecznika
olej z pestek dyni
sól
Przygotowanie
Kaszę gotujemy przez 15 min w osolonej wodzie. W międzyczasie kroimy paprykę i cebulę, myjemy roszponkę.
Do ostudzonej kaszy dodajemy warzywa i słonecznik, skrapiamy olejem z pestek dyni. Sałatkę można posolić lecz według mnie, nie jest to konieczne, ponieważ kasza jest dość słona.
Jak świeżo, zdrowo i smacznie! :)
OdpowiedzUsuńchrupałabym! zdrowiej i smaczniej już chyba się nie da! :)
OdpowiedzUsuńpyszne, proste i pełnowartościowe danie!
OdpowiedzUsuńpięknie się prezentuje :)
OdpowiedzUsuńszpinak zamiast roszponki też może być;)??
OdpowiedzUsuńJasne :)
Usuń