Koktajl z jarmużu, ogórka i gruszki

Mam tak dużo jarmużu, że dodaję go gdzie popadnie i wcale go nie ubywa. W ostatnich miesiącach został moim ulubionym warzywem.

Składniki


2 duże liście jarmużu
1 ogórek
1 słodka i soczysta gruszka
1/2 szklanki wody










Przygotowanie

Wszystko myjemy, obieramy ogórka i gruszkę. Najlepsza będzie dojrzała, soczysta gruszka, taka, którą jak się ugryzie, to sok leje nam się po brodzie i szyi. Osobiście tego nie lubię, więc wolę zmiksować.
Jarmuż rwiemy na mniejsze kawałki. Jeśli chodzi o ogórka, warto jest sprawdzić czy nie jest gorzki, bo wtedy zepsuje smak koktajlu.

Warzywa i gruszkę wrzucamy do kielicha blendera, dodajemy wodę i miksujemy przez minutę.