Panna cotta z kaszy jaglanej
Składniki
na 6 sztuk
3/4 szklanki kaszy jaglanej
2 szklanki wody lub mleka roślinnego
2 laski wanilii
2 łyżki cukru pudru
10 truskawek
Przygotowanie
Kaszę jaglaną opłukujemy pod wodą, a następnie gotujemy w wodzie lub mleku. Do garnka dodajemy rozkrojone laski wanilii.
Gdy już kasza się ugotuje, wyjmujemy wanilię, dodajemy cukier puder i bardzo dokładnie blendujemy.
Masę przekładamy do silikonowych foremek, będzie się kleiła, więc "wciskamy" ją zwilżoną w wodzie łyżeczką. Foremki wkładamy do lodówki na godzinę.
Ostrożnie wyciągamy panna cottę z foremek i polewamy musem z zmiksowanych truskawek.
Wygląda super! ; )
OdpowiedzUsuńŚwietny i jak zdrowy pomysł!
takie desery mogłabym jeść codziennie :)
OdpowiedzUsuńKolejny świetny przepis z kaszą jaglaną - wypróbuję z pewnością :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Super!!! ..i śliczne zdjęcia :-)
OdpowiedzUsuńMmmm jutro zrobię,spróbuję z mlekiem sojowym i miodem :)
OdpowiedzUsuńA kasza może być jednak ugotowana w mleku krowim?
OdpowiedzUsuńA ile gotuję w tym mleku?
OdpowiedzUsuń