Miętowe pralinki z awokado
Pralinki wyglądają efektownie, a wymagają naprawdę małego nakładu pracy.
Składniki
na 6 sztuk
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 dojrzałe awokado
2 łyżki syropu z agawy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z mięty
szczypta soli
Przygotowanie
Czekoladę rozpuszczamy w rondelku, aby była bardziej płynna można dodać odrobinę oleju kokosowego w stałej postaci. Awokado obieramy i miksujemy na gładką masę z pozostałymi składnikami.
Do silikonowych foremek nakładamy roztopioną czekoladę, odrobinę na spód i boki ("kręcąc" foremką z czekoladą lub pomagając sobie łyżeczką, jeśli czekolada nie jest zbyt płynna). Tak napełnione foremki wkładamy do zamrażalnika, aż dobrze stwardnieją.
Jak już czekolada się zamrozi, do każdej z foremek nakładamy po 1-2 łyżeczki musu, wyrównujemy wierzch do poziomu boków z czekolady i zalewamy pozostałą roztopioną czekoladą. Wkładamy do lodówki na około 20 minut.
Składniki
na 6 sztuk
1 tabliczka gorzkiej czekolady
1 dojrzałe awokado
2 łyżki syropu z agawy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu z mięty
szczypta soli
Przygotowanie
Czekoladę rozpuszczamy w rondelku, aby była bardziej płynna można dodać odrobinę oleju kokosowego w stałej postaci. Awokado obieramy i miksujemy na gładką masę z pozostałymi składnikami.
Do silikonowych foremek nakładamy roztopioną czekoladę, odrobinę na spód i boki ("kręcąc" foremką z czekoladą lub pomagając sobie łyżeczką, jeśli czekolada nie jest zbyt płynna). Tak napełnione foremki wkładamy do zamrażalnika, aż dobrze stwardnieją.
Jak już czekolada się zamrozi, do każdej z foremek nakładamy po 1-2 łyżeczki musu, wyrównujemy wierzch do poziomu boków z czekolady i zalewamy pozostałą roztopioną czekoladą. Wkładamy do lodówki na około 20 minut.
o Boże, jakie pyszne <3
OdpowiedzUsuńJejku, cudowne! Nie uwierzę, że domowe ;)
OdpowiedzUsuńTakie krzywe wychodzą tylko w warunkach domowych :D
UsuńDla mnie idealne, może się nie znam :)
Usuńskąd wziąć extrakt z mięty?
OdpowiedzUsuńZrobić samemu :)
Usuńhttp://weg-anka.blogspot.com/2013/06/ekstrakt-mietowy.html
zrobię, ale z olejkiem toffi :)
OdpowiedzUsuńOooo niaaaaam :)
Usuńwyglądają świetnie:) pycha:d
OdpowiedzUsuńJa przepisem jestem zachwycona, tylko ciekawe czy mój mąż wyczułby, że to pralinka z awokado?! :) HiHi, coś czuję, że nie :) Muszę wypróbować, koniecznie!
OdpowiedzUsuńRaczej nie :) Ciężko jest określić, z czego właściwie jest ten krem, bo bardziej czuć miętę, niż awokado, nie jest to jednak niemożliwe :) Polecam wypróbować! :)
UsuńŚwietny pomysł! Wyglądają profesjonalnie i pięknie!
OdpowiedzUsuńa skąd wziąć syrop z agawy?
OdpowiedzUsuńPiękne! :::)))))
OdpowiedzUsuń