Kraków

W ten weekend wybrałam się do Krakowa, żeby odwiedzić wegańskie miejsca i sobie pojeść ;) W planach miałam Karmę, Novą Krovę, zapiekanki i pizzę. Nie udało mi się dotrzeć na zapiekanki, bo za bardzo się najadłam. Myślę, że na wiosnę powtórzę tę wycieczkę, bo zostało sporo miejsc, których nie odwiedziłam.

Turysta :)

Najbardziej podobało mi się w Novej Krovie. Burgery były pyszne, warzywa świeże, sosy świetnie dobrane, tylko ta bułka... Już wiem dlaczego podają do niej sztućce :) Bułka się rozpadała, nie trzymała zwartej formy, ale to tylko jeden mały minus. Wystrój lokalu świetny, obsługa sympatyczna, muzyka też przyjemna.

Wybrałam Kashę, czyli burgera z kaszy jaglanej z suszonymi pomidorami i bazylią. Sosem był ajwar i zawierał takie warzywka jak rukolę, kiełki, ogórka kiszonego i ...awokado. Świetne połączenie!

Mój chłopak wybrał Falafela z sosem czosnkowym i pesto pietruszkowym, hummusem, rukolą, ogórkiem i kiełkami. Chyba był lepszy od mojego, albo to pesto zrobiło robotę :)

Menu restauracji jest bardzo różnorodne. Zawiera szeroki wybór śniadań, napojów i deserów. Tak się najadłam, że nie byłam w stanie zjeść niczego więcej.
Koniecznie tam wrócę i to nie raz!

Przed burgerami wpadliśmy do Karmy na kawę i ciasto. I tu się bardzo rozczarowałam. O ile kawa była w porządku (mleko sojowe), to ciasta były bardzo średnie. Może trafiliśmy na zły dzień. Ludzi było mnóstwo, ciężko było usiąść, więc może ciasta (przynajmniej te wegańskie) nie są najmocniejszą stroną lokalu.

Wieczorem zamówiliśmy wegańską pizzę z Italo Pizza. Mają 5 opcji wegańskich, wzięliśmy Caprisoję i Verde na pół. Według mnie, lepsza ta pierwsza. Preferuję grubsze ciasto, a ta pizza miała bardzo cienkie, więc nie zrobiła na mnie oszałamiającego wrażenia. Jednak była dobra.