Lody czekoladowo - czekoladowe
Dziś świętuję! Osoby, które śledzą mój profil na facebooku mogły dziś przeczytać, że zostałam przyjęta do programu Stowarzyszenia Empatia "Weganizm. Spróbujesz?".
Cieszę się niezmiernie, bo starałam się o to od dłuższego czasu :) Więc celebruję to radosne wydarzenie szybkimi i prostymi lodami z dwóch składników. Smakują zupełnie jak niewegańskie, a są o niebo lepsze, bo bez dodatku cukru.
Składniki
1 puszka mleka kokosowego 400 ml
1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Przygotowanie
1/2 tabliczki czekolady drobno siekamy. Pozostałą czekoladę roztapiamy w garnku. Ubijamy mleko kokosowe, dolewamy ciepłą (nie gorącą) czekoladę, czekamy aż oba składniki dokładnie się zmieszają i na sam koniec dodajemy pokrojoną czekoladę.
Wkładamy do zamrażalnika na 3-4 godziny. Najlepiej jest je całe zjeść po tym czasie, bo po dłuższym zamarzają na kamień :)
Cieszę się niezmiernie, bo starałam się o to od dłuższego czasu :) Więc celebruję to radosne wydarzenie szybkimi i prostymi lodami z dwóch składników. Smakują zupełnie jak niewegańskie, a są o niebo lepsze, bo bez dodatku cukru.
1 puszka mleka kokosowego 400 ml
1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
Przygotowanie
1/2 tabliczki czekolady drobno siekamy. Pozostałą czekoladę roztapiamy w garnku. Ubijamy mleko kokosowe, dolewamy ciepłą (nie gorącą) czekoladę, czekamy aż oba składniki dokładnie się zmieszają i na sam koniec dodajemy pokrojoną czekoladę.
Wkładamy do zamrażalnika na 3-4 godziny. Najlepiej jest je całe zjeść po tym czasie, bo po dłuższym zamarzają na kamień :)
Ja jeszcze bym do takich lodow dodala troche syropu klonowego :P
OdpowiedzUsuńa tak to lubie lody z mleka kokosowego mocno schlodzonego na niska temperature w lodowce,oraz zmrozone bannay i wlasnie cos do poslodzenia agawa albo s,konowy i pyszne lody sa i zdrowe :D
jakiego mleka kokosowego używasz?
OdpowiedzUsuńostatnio kupiłam eko mleko ale po otwarciu stała część miała konsystencję oleju kokosowego, którego nie dało się ubić...