Ciasto czekoladowo - bananowe
Mocno czekoladowe ciasto przekładane bananami.
2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mleka sojowego
1/2 szklanki oleju
2 duże łyżki kakao
1 łyżeczka aromatu waniliowego
1 i 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
5 dojrzałych bananów
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Przygotowanie
Czekoladę kroimy w drobne kosteczki na ok. 0,5 cm x 0,5 cm. W dużej misce mieszamy ze sobą suche składniki. Dodajemy mleko sojowe, olej, aromat i czekoladę. 2 banany rozgniatamy widelcem i dodajemy do ciasta. Pozostałe 3 banany kroimy na plasterki.
Do wysmarowanej olejem tortownicy wlewamy połowę ciasta i dokładnie rozprowadzamy. Na to kładziemy pokrojone w plasterki banany, lekko dociskamy. Wlewamy drugą połowę ciasta i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 50 minut.
Wygląda przeapetycznie! :-)
OdpowiedzUsuńczy czekolada jest weganska??
OdpowiedzUsuńW tym przepisie, jak i w każdym na tym blogu, wszystko jest wegańskie ;)
UsuńGorzka czekolada bez mleka w składzie jest wegańska. Trzeba czytać etykiety :)
UsuńA ile to jest 3/4 mleka sojowego? 3/4 litra?
OdpowiedzUsuń3/4 szklanki, którą zgubiłam ;)
UsuńCzy koniecznie musi być mleko sojowe.?
OdpowiedzUsuńNie, może być inne roślinne :)
UsuńRewelacja! Pyszne i takie proste. Dzięki!
OdpowiedzUsuńhej, a czy na trzeci dzień jest jeszcze dobre?
OdpowiedzUsuńZrobiłam dokładnie według przepisu i smakuje obłędnie! Kto by pomyślał, że moim pierwszym ciastem, które upiekę będzie wegańskie ;)
OdpowiedzUsuńAle cudownie! Pozdrawiam :)
UsuńJaka średnica tortownicy?
OdpowiedzUsuńZ jakiej foremki korzystałaś?
OdpowiedzUsuń