Makaron z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Szybkie i pyszne danie. Dzięki użyciu oleju z suszonych pomidorów potrawa nabiera wspaniałego smaku.

Składniki 
na 4-5 porcji

500 g pieczarek 
400 g makaronu 
puszka pomidorów bez skórki 
słoik suszonych pomidorów w oleju

sól, pieprz ziołowy 

czosnek granulowany 
oregano 





Przygotowanie 

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pieczarki myjemy i kroimy w ćwiartki. Na dużej patelni lub w woku rozgrzewamy olej z suszonych pomidorów. Następnie smażymy na nim pieczarki. 
W międzyczasie kroimy suszone pomidory oraz pomidory z puszki na drobne kawałki. 

Do pieczarek dodajemy zalewę z pomidorów w puszce. Gdy pieczarki będą gotowe dodajemy pomidory i chwilkę podsmażamy. Przyprawiamy, opcjonalnie dodajemy keczup. 


Do sosu dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.